油煙廢氣處理需根據場景需求選擇 “預處理 + 核心凈化 + 深度處理” 的組合工藝，優先考慮效率、成本和合規性。

未來，智能化、低能耗和資源化技術將成為發展重點，同時政策監管趨嚴要求企業更重視油煙凈化的長期合規運營。

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現在主要來看一看油煙處理設備的選型與維護有哪些方面？
1. 選型要點
風量匹配：根據灶頭數量、廚房面積計算風量（一般按 2000~4000m3/h?灶設計）。
凈化效率：
餐飲行業需符合《飲食業油煙排放標準》（GB 18483-2001），油煙排放濃度≤2.0mg/m3。
工業場景需根據地方標準（如北京 DB11/1488-2018 要求≤1.0mg/m3）選擇設備。
安裝條件：低空排放需選高效凈化器（如靜電 + 光催化），高空排放可簡化工藝。
能耗與成本：靜電凈化器功率約 0.5~2kW，光催化設備功率較低（≤0.3kW）需綜合考慮初期投資與運行費用。
2. 維護要點
靜電凈化器：每 1~2 個月清洗電極板（用中性洗滌劑，避免刮傷表面）防止油污堆積影響電場強度。
濕式設備：定期更換洗滌液（避免油脂腐敗發臭），清理水箱沉淀物。
活性炭裝置：每 3~6 個月更換活性炭（吸附飽和后需再生或丟棄），避免二次釋放污染物。
管道清洗：至少每年一次全面清洗煙道，重點去除彎頭和死角處油垢（可采用高壓水射流或機器人清洗）。